{"product_id":"peperoncino-sauce-bombetta-da-roda","title":"PEPERONCINO-SAUCE BOMBETTA DA RODA","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEine extra scharfe Peperoncino-Sauce, welche ihre Tradition im kleinen Dorf Roda in Kalabrien hat. Wenn man so will ist es die vegetarische Antwort auf N´duja, die kalabrische Wurstspezialität.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Diese feurige Sauce, sollte man eher als Würzmischung einsetzen, welche auf Basis von kalabrischem Gemüse, wie Aubergine, Paprika und Zwiebeln und ordentlich Peperoncino zubereitet wird.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hyphenate\"\u003e\u003cb class=\"celias\"\u003e\u003cb\u003eKalabrische Liebeserklärung an die Peperoncino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eDiese \"Würz-Sauce\" wird in kleiner Produktion der Familie von Grossmutter Maria hergestellt und mit der handgefertigten Verpackung, welche fast ein wenig an Silvesterböller erinnern mit besonders viel Liebe und kalabrischer Leidenschaft für das Besondere vollendet. Für mich selbst ist es absolut klar, warum diese Verpackung, wie ein Böller wirkt. Da ist echt Feuer im Spiel und man sollte sich behutsam an die Schärfe herantasten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sauce passt als würzendes Element hervorragend zu Pasta, verschiedensten Gemüsegerichten, aber auch zu Grillspezialitäten und Seafood mit einem gewissen Twist. Verkürzt könnte man es eventuell auch so formulieren: Die Nordafrikaner und Franzosen haben Harissa, die Italiener die Bombetta. Feuer frei!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bombetta di Roda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41068267307201,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/Bombetta_scharfe_Wuerzsosse_aus_Kalabrien-Himmel.jpg?v=1713650776","url":"https:\/\/jinsrittmeyor.com\/products\/peperoncino-sauce-bombetta-da-roda","provider":"Rittmeyers Besondere Raffinessen","version":"1.0","type":"link"}