{"product_id":"gochujang","title":"GOCHUJANG WÜRZPASTE","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003eDie Gochujang ist eine fermentierte Chilipaste aus der koreanischen Küche. Die vielseitige koreanische Würzpaste zeichnet sich durch die Kombination aus herzhaften, lieblichen und pikanten Aromen aus. Grundlage der Paste sind original \u003c\/span\u003eGochu Chilischoten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eAngenehme Schärfe und besondere Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDie Chilipaste, welche in aufwendiger Handarbeit bei Mimi Ferments in Berlin vorbereitet und fermentiert wird ohne jegliche Zuckerzugabe hergestellt und passt hervorragend zum Beispiel für die Herstellung von authentischem Kimchi, kreativen Eierspeisen und selbstverständlich für koreanische Klassiker wie Bulgogi und Bibimbap, welche sich immer grösserer Beliebtheit auch in Deutschland erfreuen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDiese sehr spannende Gochujang sorgt nicht nur für eine angenehme aromatische Schärfe, sondern bietet auch einige gesundheitliche Vorteile. Durch die Verwendung von fermentierten roten Chilischoten enthält Gochujang Antioxidantien, die Zellen vor oxidativem Stress schützen können, die Fermentation führt zur Bildung von probiotischen Bakterien, die die Darmgesundheit fördern und somit das Immunsystem unterstützen können. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDas Capsaicin in den Chilischoten sorgt nicht nur für die Schärfe des Gochujang, sondern stimuliert auch den Stoffwechsel, reguliert den Appetit und besitzt entzündungshemmende Eigenschaften.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAlso unbedingt ausprobieren!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"mimi ferments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53693424140556,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/gochujang3.jpg?v=1729727294","url":"https:\/\/jinsrittmeyor.com\/products\/gochujang","provider":"Rittmeyers Besondere Raffinessen","version":"1.0","type":"link"}