{"product_id":"balsamico-12-jahre-gereift-in-der-holzbox","title":"BALSAMICO 12 JAHRE GEREIFT in der Holzbox","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEin 12-Jähriger Balsamico aus dem Hause Kaltenthaler aus dem 2012er Jahrgang reift in Eichenholz und Maulbeerbaum-Holzfässern. Was für eine grossartige Delikatesse, welche man unbedingt probiert haben muss!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3\u003eGereifter Balsamico mit grosser Aromendichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnfänglich wurde bei Kaltenthaler das Konzept nach original traditionell italienischer Art vollzogen. Mit den Jahren der Essigzubereitung ist die Reifung des Essigs den heimischen klimatischen Bedingungen angepasst und verfeinert worden. So spürt man jetzt\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eNoten von Nuss, Holz, Honig, Rosinen, Vanille, Pflaumen bis hin zu einem Mini-Hauch Lakritz auf der Zunge. Dies entsteht vor allem durch die lange Reifung im kleinen Maulbeerholzfass und begeistert durch seine feine Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie feine Balance zwischen Süße und Säure dieses 12 Jahre gereiften Balsamico eignet sich perfekt für eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDamit sein Geschmack nicht von anderen Aromen überlagert wird, sollte alter Balsamico nicht zu sparsam verwendet werden und beim Kochen erst hinzugefügt werden, nachdem die Speisen vom Herd genommen wurden. Dann hat er Zeit, die Speise zu würzen und behält gleichzeitig sein exquisites Aroma und die Fülle seines Bouquets. Übrigens ist dieser Balsamessig auch ein hervorragendes \u003c\/span\u003eTopping für Eis-Desserts zum Beispiel mit Rahmeis und kandierten Oliven oder Orangenschale. Also unbedingt ausprobieren oder gleich mit der attraktiven Holzbox verschenken!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hause Kaltenthaler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45585008820492,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/318_Mood.jpg?v=1732266369","url":"https:\/\/jinsrittmeyor.com\/products\/balsamico-12-jahre-gereift-in-der-holzbox","provider":"Rittmeyers Besondere Raffinessen","version":"1.0","type":"link"}