{"title":"Veganer Senf","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWarum Senf mehr ist als nur scharfe Würze\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSenf ist zum Glück fast immer vegan – aber eben nicht immer. Viele ahnen nicht, dass \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoffenbar manchmal Honig, Milchzucker oder andere tierische Zusätze enthält. Deshalb lohnt es sich, genau hinzusehen. Der \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003evegane Senf\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein unserem Sortiment ist frei von solchen Zusätzen und überzeugt mit purer, authentischer Schärfe und Geschmack. Er gehört zu deftigen Gerichten wie selbstverständlich dazu und sorgt oft erst für das besondere Aroma, das den Unterschied macht. Ob süß, scharf oder fruchtig: In der fein kuratierten Auswahl von Jens Rittmeyer finden Sie Senf, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch mit kreativen Sorten begeistert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHochwertiger Senf aus feinen Zutaten für bewussten Genuss\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in unserer Kollektion trägt den Namen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGeorgsenf\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und steht für Qualität, Handwerk und nachhaltigen Genuss. Er stammt aus der traditionsreichen Senfmühle von Jörg Hündorf in Halle\/Saale, wo noch mit alten \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSenfsaaten aus regionalem Anbau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in der Elbtalaue und in Thüringen gearbeitet wird. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDem begnadeten Senfmüller liegt – wie dem Sternekoch – der Erhalt alter Sorten besonders am Herzen. Diese Sorgfalt schmeckt man in jedem Glas: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eharmonisch komponiert, rein pflanzlich und ohne unnötige Zusätze\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Genießen Sie handgemachten Senf mit besten Zutaten aus der Heimatstadt von Jens Rittmeyer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVeganer Senf in kreativen Varianten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVeganer Senf überrascht mit spannenden Geschmacksrichtungen, die mehr können als nur Schärfe. Unsere kreativen Sorten bringen Abwechslung auf den Teller:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-position: outside;\"\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/jinsrittmeyor.com\/products\/georgsenf-mit-estragon\" title=\"Georgsenf mit Estragon\"\u003eGeorgsenf mit Estragon\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e feine Kräuternote, ideal für Salate \u0026amp; Gemüse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/jinsrittmeyor.com\/products\/georgsenf-apfeltraum\" title=\"Georgsenf Apfeltraum\"\u003eGeorgsenf Apfeltraum\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fruchtig-süß, perfekt zu veganem Käse oder als Dip\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/jinsrittmeyor.com\/products\/georgsenf-sarepta-sehr-scharf\" title=\"Georgsenf Sarepta\"\u003eGeorgsenf Sarepta\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sehr scharf, für alle, die es intensiv mögen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/jinsrittmeyor.com\/products\/georgsenf-herrensenf\" title=\"Georgsenf Herrensenf\"\u003eGeorgsenf Herrensenf\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e klassisch-würzig, vielseitig kombinierbar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/jinsrittmeyor.com\/products\/georgsenf-mit-gruenem-urwaldpfeffer\" title=\"Georgsenf mit grünem Urwaldpfeffer\"\u003eGeorgsenf mit grünem Urwaldpfeffer\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e exotisch-pikant, ideal zu Tofu \u0026amp; Seitan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSo kombinieren Sie veganen Senf – Genussideen, die Lust auf mehr machen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVeganer Senf von Jens Rittmeyer verleiht Ihren Gerichten das gewisse Etwas: würzig, scharf, fruchtig oder fein. Jede Sorte inspiriert zu neuen Kreationen – hier ein paar köstliche Ideen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"list-style-position: outside;\"\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZu geröstetem Gemüse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Verfeinern Sie bunte Ofengemüse mit einem Klecks Senf, der die Röstaromen perfekt unterstreicht.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAls Dip für Brot oder Cracker\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Senf mit veganem Frischkäse und fein gehackten Kräutern cremig verrühren – perfekt für einen würzigen Brotaufstrich.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIn veganem Kartoffelsalat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Ein Löffel Senf sorgt hier für Tiefe, leichte Schärfe und macht ihn unwiderstehlich.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZu Tofu- oder Tempeh-Gerichten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Senf passt hervorragend als Marinade, Glasur oder als Sauce zu pflanzlichen Proteinen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIst Senf eigentlich immer vegan?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSenf ist meistens vegan, doch es lohnt sich, genau hinzusehen. Traditionell bestehen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eSenf-Rezepte\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaus Senfkörnern, Essig, Salz und Gewürzen. Manche Hersteller fügen jedoch Honig, Milchzucker oder Sahne hinzu – Zutaten, die ihn für Veganer ungeeignet machen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBei uns können Sie sicher sein: Hier finden Sie ausschließlich \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eveganen Senf\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, der mit besten pflanzlichen Zutaten hergestellt wird. Ob \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eveganer süßer Senf\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoder die scharfen Varianten: Alle Sorten sind garantiert ohne tierische Bestandteile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e„Ist Senf vegan?“\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e müssen Sie sich bei unseren Produkten nicht mehr fragen – hier wissen Sie, was Sie genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFazit: Veganer Senf für alle, die echten Geschmack lieben \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVeganer Senf bringt Würze, Kreativität und Sicherheit in Ihre Küche. Erleben Sie, wie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit Estragon, Apfel oder Urwaldpfeffer Ihre Gerichte veredelt. Bestellen Sie jetzt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ehandgemachten veganen Senf\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund genießen Sie ein Produkt, das Tradition, Qualität und vegane Werte perfekt vereint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"georgsenf-mit-estragon","title":"GEORGSENF MIT ESTRAGON","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eEin Senf, den Sie lieben werden. Leichte Schärfe, ganz fein-anisiger Estragon Geschmack und leichte Süße durch Honig und Apfelsaft. Egal ob zu Fisch, in Salatsaucen, zu Fleisch oder Ofengemüse. Dieser Senf aus meiner Heimatstadt darf in keiner Küche fehlen!\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hyphenate\"\u003e\u003cb class=\"celias\"\u003e\u003cb\u003eGeorgsenf und drei Hallenser für (fast) alle Fälle\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus meiner Heimatstadt Halle\/Saale kommt dieser wunderbar nach Estragon schmeckende Senf aus der Senfmühle von Jörg Hündorf. In dieser Senfmühle wird nur mit besten alten Senfsaaten aus biologischem Anbau in der Elbtalaue und in Thüringen gearbeitet, da es dem begnadeten Senfmüller Jörg Hündorf ähnlich wie dem Sternekoch auch um den Erhalt alter Sorten geht und diese gepflegt werden müssen und Unterstützung durch Kommunikation und Nahrungsaufnahme benötigen. Neben dem Senfmüller und dem Sternekoch steckt im. Übrigen noch ein weiteres Hallenser Original in dieser Heimatstadt-Kombi. Dies ist das Halloren-Siedesalz, mit welchem Jens Rittmeyer in seiner Kindheit aufwuchs und welches er von kleinauf schätzen lernen durfte. Wenn das alles mal kein Zufall ist…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hyphenate\"\u003e\u003cb class=\"celias\"\u003e\u003cb\u003eOriginal Georgsenf mit Estragon ausprobieren\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer „Estragonsenf“ von Jörg Hündorf ist für den Sternekoch ein Senf für nahezu jeden Tag, da er neben einer ausgewogenen Schärfe auch eine feine Süße mitliefert, die durch etwas Honig und Apfelsaft erreicht wird. Zusammen mit dem anis-aromatischen Kraut verbindet sich dies zu einem vollmundigen und hocharomatischen Erlebnis, was gerade zu milderen Speisen sehr gut harmoniert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hyphenate\"\u003e\u003cb class=\"celias\"\u003e\u003cb\u003eOriginal Georgsenf von der Steinmühle\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits seit Anbeginn der Senfmühle war es dem Senfmüller Jörg Hündorf wichtig, dass neben dem hervorragenden Grundprodukt Senfsaat, welche er südlich von Halle in der Elbtalaue fand, dem Senf bei allen Arbeitsabläufen die Zeit gegeben wird, die ihm gebührt. So werden, nach mehrmaliger Reinigung, Senfsaaten und Gewürze auf langsam laufenden Mahlscheiben zunächst trocken vermahlen. Anschließend wird die Maische, in der die Grundzutaten enthalten sind, angesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Rühr- und Reifephase wird die Senfmaische im Nassmahlgang auf kaltem Wege weiterverarbeitet. Dabei bleibt die Temperatur stets unter 30 Grad Celsius. Durch diese schonende Verarbeitungsweise bleibt der charakteristische Geschmack und die Schärfe der ätherischen Öle optimal erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNachdem nun auch die gewünschte Konsistenz erreicht ist, folgt ein nochmaliger Rühr- und Reifeprozess.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Senfmühle Jörg Hündorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41042969329857,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/products\/GeorgsenfmitEstragon.png?v=1637587803"},{"product_id":"georgsenf-sarepta-sehr-scharf","title":"GEORGSENF SAREPTA – SEHR SCHARF!","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eEin Senf für Liebhaber der scharfen Senfnoten. Aus reiner gelber Thüringer Sarepta-Senfsaat auf Thüringer Mahlsteinen gemahlen. Besonders gut zu Gegrilltem, in Vinaigrette oder auch zu einer rustikalen Brotzeit. Dieser Senf aus meiner Heimatstadt ist für Senfnerds ein Must have!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Senf für ganz besondere Fälle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAus meiner Heimatstadt Halle\/Saale kommt dieser reinsortige „Sarepta“-Senf aus der Senfmühle von Jörg Hündorf. In dieser Senfmühle wird nur mit besten alten Senfsaaten aus biologischem Anbau in der Elbtalaue und in Thüringen gearbeitet, da es dem begnadeten Senfmüller Jörg Hündorf ähnlich wie dem Sternekoch auch um den Erhalt alter Sorten geht und diese gepflegt werden müssen und Unterstützung durch Kommunikation und Nahrungsaufnahme benötigen. Neben dem Senfmüller und dem Sternekoch steckt im übrigen noch ein weiteres Hallenser Original in dieser Heimatstadt-Kombi. Dies ist das Halloren-Siedesalz, mit welchem Jens Rittmeyer in seiner Kindheit aufwuchs und welches er von kleinauf schätzen lernen durfte. Wenn das alles mal kein Zufall ist… \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"hyphenate\"\u003eOriginal Georgsenf Sarepta  – nur für echte Senfnerds!\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer reinsortige „Sarepta Brassica Juncea“-Senf von Jörg Hündorf ist für den Sternekoch ein Senf für besondere Gerichte, wo eine deutliche Schärfe gewünscht ist. Der Senf wird ganz bewusst nur aus Thüringer Sarepta-Gelbsenf auf Thüringer Mahlsteinen hergestellt und hat eine deutliche Schärfe. Dieser Senf sucht bewusst nach Liebhabern von Senfschärfe, die sehr gut zu Gegrilltem, in Vinaigrettes oder auch für eine ganz deftige Brotzeit harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"hyphenate\"\u003eOriginal Georgsenf von der Steinmühle\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBereits seit Anbeginn der Senfmühle war es dem Senfmüller Jörg Hündorf wichtig, dass neben dem hervorragenden Grundprodukt Senfsaat, welche er südlich von Halle in der Elbtalaue fand, dem Senf bei allen Arbeitsabläufen die Zeit gegeben wird, die ihm gebührt. So werden, nach mehrmaliger Reinigung, Senfsaaten und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/jinsrittmeyor.com\/gewuerze\/\" data-mce-href=\"https:\/\/jinsrittmeyor.com\/gewuerze\/\"\u003eGewürze\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eauf langsam laufenden Mahlscheiben zunächst trocken vermahlen. Anschließend wird die Maische, in der die Grundzutaten enthalten sind, angesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Rühr- und Reifephase wird die Senfmaische im Nassmahlgang auf kaltem Wege weiterverarbeitet. Dabei bleibt die Temperatur stets unter 30 Grad Celsius. Durch diese schonende Verarbeitungsweise bleibt der charakteristische Geschmack und die Schärfe der ätherischen Öle optimal erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNachdem nun auch die gewünschte Konsistenz erreicht ist, folgt ein nochmaliger Rühr- und Reifeprozess.\u003c\/p\u003e","brand":"Senfmühle Jörg Hündorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41042979422401,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/products\/GeorgsenfSarpeta.png?v=1637588128"},{"product_id":"georgsenf-apfeltraum","title":"GEORGSENF - APFELTRAUM","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eEin Apfelsenf, den man einfach lieben muss. Dieser Senf aus meiner Heimatstadt darf in keiner Küche fehlen! Lieblich, fruchtig und mit feiner Restschärfe. Fein!\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hyphenate\"\u003e\u003cb class=\"celias\"\u003e\u003cb\u003eGeorgsenf und drei Hallenser für (fast) alle Fälle\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus meiner Heimatstadt Halle\/Saale kommt dieser wunderbar nach Estragon schmeckende Senf aus der Senfmühle von Jörg Hündorf. In dieser Senfmühle wird nur mit besten alten Senfsaaten aus biologischem Anbau in der Elbtalaue und in Thüringen gearbeitet, da es dem begnadeten Senfmüller Jörg Hündorf ähnlich wie dem Sternekoch auch um den Erhalt alter Sorten geht und diese gepflegt werden müssen und Unterstützung durch Kommunikation und Nahrungsaufnahme benötigen. Neben dem Senfmüller und dem Sternekoch steckt übrigens noch ein weiteres Hallenser Original in dieser Heimatstadt-Kombi. Dies ist das Halloren-Siedesalz, mit welchem Jens Rittmeyer in seiner Kindheit aufwuchs und welches er von kleinauf schätzen lernen durfte. Wenn das alles mal kein Zufall ist…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hyphenate\"\u003e\u003cb class=\"celias\"\u003e\u003cb\u003eOriginal Georgsenf zu Leberkäse?\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer „Apfeltraum“ von Jörg Hündorf ist für den Sternekoch ein Senf für nahezu jeden Tag, da er neben einer ausgewogenen Schärfe auch eine feine Süße mitliefert, die durch etwas Honig und Apfelsaft erreicht wird. Die Apfelsüße verbindet sich ganz hervorragend mit der Schärfe der Senfsaat zu einem vollmundigen und hocharomatischen Erlebnis, was gerade zu milderen Speisen sehr gut harmoniert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hyphenate\"\u003e\u003cb class=\"celias\"\u003e\u003cb\u003eOriginal Georgsenf von der Steinmühle\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits seit Anbeginn der Senfmühle war es dem Senfmüller Jörg Hündorf wichtig, dass neben dem hervorragenden Grundprodukt Senfsaat, welche er südlich von Halle in der Elbtalaue fand, dem Senf bei allen Arbeitsabläufen die Zeit gegeben wird, die ihm gebührt. So werden, nach mehrmaliger Reinigung, Senfsaaten und Gewürze auf langsam laufenden Mahlscheiben zunächst trocken vermahlen. Anschließend wird die Maische, in der die Grundzutaten enthalten sind, angesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Rühr- und Reifephase wird die Senfmaische im Nassmahlgang auf kaltem Wege weiterverarbeitet. Dabei bleibt die Temperatur stets unter 30 Grad Celsius. Durch diese schonende Verarbeitungsweise bleibt der charakteristische Geschmack und die Schärfe der ätherischen Öle optimal erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Senfmühle Jörg Hündorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43552369410316,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/products\/georgsenf-apfeltraum.jpg?v=1652957584"},{"product_id":"georgsenf-herrensenf","title":"GEORGSENF - HERRENSENF","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eDiese Senfspezialität vom Senfmüller aus meiner Heimatstadt Halle an der Saale ist eine Zubereitung der \"alten Art\". Hergestellt aus brauner Senfsaat und verfeinert mit heimischen Weinen von Saale und Unstrut. Natürlich ist dieser Senf nicht ausschließlich für Herren gedacht, sondern für Rouladen, Marinaden und zB kräftige Fischsaucen hervorragend geeignet.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hyphenate\"\u003e\u003cb class=\"celias\"\u003e\u003cb\u003eHerrensenf vom bekannten Senfmüller aus der Hallorenstadt\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus meiner Heimatstadt Halle\/Saale kommt dieser wunderbar scharfe traditionelle Herrensenf aus der Senfmühle von Jörg Hündorf. In dieser Senfmühle wird nur mit besten alten Senfsaaten aus biologischem Anbau in der Elbtalaue und in Thüringen gearbeitet, da es dem begnadeten Senfmüller ähnlich wie dem Sternekoch auch um den Erhalt alter Sorten geht und diese gepflegt werden müssen und Unterstützung durch Kommunikation und Nahrungsaufnahme benötigen. Neben dem Senfmüller und dem Sternekoch steckt im übrigens noch ein weiteres Hallenser Original in dieser Heimatstadt-Kombi. Dies ist das Halloren-Siedesalz, mit welchem Jens Rittmeyer in seiner Kindheit aufwuchs und welches er von kleinauf schätzen lernen durfte. Wenn das alles mal kein Zufall ist…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hyphenate\"\u003e\u003cb class=\"celias\"\u003e\u003cb\u003eMit Herrensenf verschiedene Speisen \u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003everfeinern\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Herrensenf ist kein Senf für jeden Tag, sondern für besondere Genussmomente, wo knackige Schärfe und traditioneller Senfgeschmack gefragt ist.. Gerade für Salatsaucen, Marinaden und Rouladen ist dieser Senf hervorragend geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hyphenate\"\u003e\u003cb class=\"celias\"\u003e\u003cb\u003eOriginal Georgsenf von der Steinmühle\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits seit Anbeginn der Senfmühle war es dem Senfmüller Jörg Hündorf wichtig, dass neben dem hervorragenden Grundprodukt Senfsaat, welche er südlich von Halle in der Elbtalaue fand, dem Senf bei allen Arbeitsabläufen die Zeit gegeben wird, die ihm gebührt. So werden, nach mehrmaliger Reinigung, Senfsaaten und Gewürze auf langsam laufenden Mahlscheiben zunächst trocken vermahlen. Anschließend wird die Maische, in der die Grundzutaten enthalten sind, angesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Rühr- und Reifephase wird die Senfmaische im Nassmahlgang auf kaltem Wege weiterverarbeitet. Dabei bleibt die Temperatur stets unter 30 Grad Celsius. Durch diese schonende Verarbeitungsweise bleibt der charakteristische Geschmack und die Schärfe der ätherischen Öle optimal erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Senfmühle Jörg Hündorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43996051407116,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/products\/georgsenf-herrensenf.jpg?v=1674136007"},{"product_id":"georgsenf-mit-gruenem-urwaldpfeffer","title":"GEORGSENF - MIT GRÜNEM URWALDPFEFFER","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eDieser Senf mit grünem Urwaldpfeffer ist eine einzigartige Kombination aus würzigem Senf und der intensiven Schärfe des grünen Urwaldpfeffers. Dieser außergewöhnliche Senf verleiht Ihren Gerichten einen exotischen Geschmack und eine angenehm rassige Schärfe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVom Senfmüller aus meiner Heimatstadt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer grüne Urwaldpfeffer stammt aus den unberührten Regenwäldern und wird sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität und Geschmack zu gewährleisten. Die Kombination mit dem Halloren-Senf ergibt eine harmonische Balance zwischen Schärfe und Aromantiefe.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Senf mit grünem Urwaldpfeffer eignet sich perfekt als Dip für Fleisch, Wurstwaren oder Käse. Er verleiht Ihren Sandwiches, Burgern oder Hot Dogs eine besondere Note. Auch als Zutat in Saucen oder Dressings ist er eine Bereicherung für Ihre kulinarischen Kreationen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Senfmüller Jörg Hündorf in meiner Heimatstadt Halle legt grossen Wert auf die Qualität der verwendeten Produkte und verwendet ausschliesslich hochwertige Zutaten. Dabei wird der Senf mit grünem Urwaldpfeffer nur in kleinen Chargen hergestellt, um sicherzustellen, dass jedes einzelne Glas gleichbleibende Qualität und höchsten Genuss bietet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProbieren Sie unseren Senf mit grünem Urwaldpfeffer und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack überzeugen. Erleben Sie die Fusion von würzigem Senf und der Schärfe des grünen Urwaldpfeffers – ein Genuss für alle Sinne!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Senfmühle Jörg Hündorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45006519107852,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/georgsenf-urwalspfeffer.jpg?v=1705586135"}],"url":"https:\/\/jinsrittmeyor.com\/collections\/veganer-senf.oembed","provider":"Rittmeyers Besondere Raffinessen","version":"1.0","type":"link"}