{"title":"Hause Kaltenthaler","description":"","products":[{"product_id":"dunkler-gourmet-balsamicoessig","title":"DUNKLER GOURMET BALSAMICO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWer \"nur\" den traditionellen italienischen Balsamicoessig kennt, hat diesen wunderbaren Balsamico Classico aus Rheinhessen vom Hause Kaltenthaler noch nicht probiert. Seit einiger Zeit gilt er als bester Balsamico Deutschlands.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hyphenate\"\u003e\u003cb class=\"celias\"\u003e\u003cb\u003eFeinster Balsamico classico aus heimischen Trauben\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Balsamico Classic lagert zwischen 4 bis 8 Jahren in Holzfässern und wird schonend von Hand gefüllt. Nach dieser Lagerzeit sind seine Aromen von feinem Holz, Honig, Karamell und einer leichten Trauben-Süße geprägt. Wer Wert auf traditionell hergestellten Balsamico in biologischer Qualität und regionalem Ursprung legt, kommt hieran nicht vorbei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür Kaltenthaler startete das Abenteuer Balsamico mit einer Reise nach Modena – Italien. Denn irgendetwas dort hatte die Familie dazu bewogen, einen Balsamico selbst herzustellen. War es die Sonne, der Sommer oder der besondere Geschmack einer der gereiften Essige? Mit dem Italienischen Vorbild im Hinterkopf startete Kaltenthaler mit der Produktion eines eigenes Balsamicos und dem Anspruch sich immer weiter zu  verbessern. Regionaler, handwerklicher und nachhaltiger, vor Allem aber ohne Zusatz von Zucker. Das war 1988. Heute ist Hause Kaltenthaler laut Gault\u0026amp;Millau der beste Erzeuger Deutschlands.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hause Kaltenthaler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41288074657985,"sku":"","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/250_ml_Gourmet_Balsamico.png?v=1770255757"},{"product_id":"heller-balsamicoessig-condimento-bianco","title":"HELLER BALSAMICOESSIG - CONDIMENTO BIANCO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWas für ein großartiger heller Balsamico aus Rheinhessen von unserem Lieblings-Essiggut Haus Kaltenthaler mit wunderbarem Süße-Säure-Spiel. Ein heller Balsamico mit wunderschöner Aromatik; wirklich faszinierend!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hyphenate\"\u003e\u003cb class=\"celias\"\u003e\u003cb\u003eFeinster Balsamico Bianco aus Rheinhessen\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeißer Balsamico ist ungelagerter Balsamico. Bei Kaltenthaler wird jedoch der Balsamico nicht wie in der Großindustrie aus Traubensaftkonzentrat und Weinessig, sondern rein aus dem BIO Traubensaft der eigenen Reben bei Kaltenthaler in Rheinhessen verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilie Kaltenthaler verzichtet daher auch ganz ausdrücklich auf jedweden Zusatz. Ihrer  Meinung nach braucht ein handwerklich hergestelltes Produkt so etwas nicht. Hier wird ganz bewusst auf die beste Qualität des Rohstoffs gesetzt, um den weißen Balsamico mit bestem Gewissen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eMilde und fruchtig Noten von Trauben, einen Hauch Karamell und die feine Säure des Essigs machen den weißen BIO-Balsamico von Kaltenthaler so unfassbar lecker. Er fermentiert schonend langsam durch hauseigene Essigsäurebakterien mit eingeköcheltem Traubensaft zu hellem Balsamico und reift nur kurz in Eichenfässern, um seine natürliche Farbe nicht zu verfälschen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie unbedingt den hellen Balsamico Bianco vom Haus Kaltenthaler - ein Unterschied in der Essiglandschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hause Kaltenthaler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41347093233857,"sku":"","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/Condimento_Weiss.png?v=1770254809"},{"product_id":"apfelessig","title":"APFELESSIG naturtrüb","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser naturtrüber Apfelessig aus dem Hause Kaltenthaler ist ein hochwertiges Produkt, das aus frischen Äpfeln hergestellt wird und seine natürliche Trübung beibehält. Durch schonende Fermentation entsteht ein einzigartiger Geschmack, der fruchtig und leicht säuerlich ist.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eApfelessig aus besten Zutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNaturtrüber Apfelessig ist besonders beliebt für seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten in der Küche. Er eignet sich hervorragend als Zutat in Salatdressings, Marinaden, für die Zubereitung eigener Saucenkreationen oder auch pur als erfrischendes Getränk. Und natürlich zur Weihnachtszeit als würzende Zutat zB beim Kochen von Rotkohl.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarüber hinaus wird naturtrüber Apfelessig oft für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile geschätzt, wie z.B. die Unterstützung der Verdauung oder die Förderung eines gesunden Stoffwechsels. Dieser naturtrübe Apfelessig wird sorgfältig hergestellt und ist frei von Zusatz- Konservierungs oder Süßungsstoffen. Probieren Sie ihn unbedingt aus und entdecken Sie den natürlichen Geschmack und die hervorragenden Vorteile für das eigene Wohlbefinden!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Hause Kaltenthaler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44773753684236,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/Freisteller_Apfelessig.jpg?v=1699883713"},{"product_id":"sauerkirsch-balsamico","title":"SAUERKIRSCH-BALSAMICO","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDieser Sauerkirschbalsamico ist eine köstliche und einzigartige Ergänzung für Ihre Küche. Hergestellt aus hochwertigen Sauerkirschen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um den besten Geschmack und die beste Qualität zu gewährleisten, bietet dieser Balsamico eine perfekte Balance zwischen süß und sauer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBalsamicoessig mit feiner Kirschnote\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Sauerkirschbalsamico wird nach traditionellen Methoden hergestellt, bei denen die Kirschen langsam in Essig eingelegt werden, um ihre natürlichen Aromen zu bewahren. Das Ergebnis ist ein intensiver und fruchtiger Geschmack, der Ihre Gerichte auf ein neues Niveau hebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Balsamico eignet sich hervorragend als Dressing für Salate oder als Topping für Desserts wie Eiscreme oder Panna Cotta. Sein reiches Aroma verleiht Ihren Gerichten eine erfrischende Note und sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sauerkirschbalsamico wird in einer eleganten Flasche geliefert, welche mit einem praktischen Ausgießer versehen ist, der Ihnen eine einfache Dosierung ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hause Kaltenthaler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44844191088908,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/250_ml_Balsamico_Sauerkirsch.jpg?v=1701693466"},{"product_id":"balsamico-12-jahre-gereift-in-der-holzbox","title":"BALSAMICO 12 JAHRE GEREIFT in der Holzbox","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEin 12-Jähriger Balsamico aus dem Hause Kaltenthaler aus dem 2012er Jahrgang reift in Eichenholz und Maulbeerbaum-Holzfässern. Was für eine grossartige Delikatesse, welche man unbedingt probiert haben muss!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3\u003eGereifter Balsamico mit grosser Aromendichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnfänglich wurde bei Kaltenthaler das Konzept nach original traditionell italienischer Art vollzogen. Mit den Jahren der Essigzubereitung ist die Reifung des Essigs den heimischen klimatischen Bedingungen angepasst und verfeinert worden. So spürt man jetzt\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eNoten von Nuss, Holz, Honig, Rosinen, Vanille, Pflaumen bis hin zu einem Mini-Hauch Lakritz auf der Zunge. Dies entsteht vor allem durch die lange Reifung im kleinen Maulbeerholzfass und begeistert durch seine feine Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie feine Balance zwischen Süße und Säure dieses 12 Jahre gereiften Balsamico eignet sich perfekt für eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDamit sein Geschmack nicht von anderen Aromen überlagert wird, sollte alter Balsamico nicht zu sparsam verwendet werden und beim Kochen erst hinzugefügt werden, nachdem die Speisen vom Herd genommen wurden. Dann hat er Zeit, die Speise zu würzen und behält gleichzeitig sein exquisites Aroma und die Fülle seines Bouquets. Übrigens ist dieser Balsamessig auch ein hervorragendes \u003c\/span\u003eTopping für Eis-Desserts zum Beispiel mit Rahmeis und kandierten Oliven oder Orangenschale. Also unbedingt ausprobieren oder gleich mit der attraktiven Holzbox verschenken!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hause Kaltenthaler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45585008820492,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/318_Mood.jpg?v=1732266369"},{"product_id":"waldfrucht-balsamicocreme","title":"WALDFRUCHT-BALSAMICOCREME","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFrische Waldfrüchte in Kombination mit gereiftem Balsamico klingen nicht nur spannend, sondern schmecken auch genauso. Pflaumen, Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren geben dieser Balsamicocreme ihren Namen und sorgen für besonders schöne Genussmomente.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3\u003eFeine Creme mit Waldfrucht-Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie exquisite Waldfrucht-Balsamicocreme vereint sorgfältig ausgewählte Waldfrüchte wie Pflaumen, Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren mit erstklassigem Balsamico-Essig zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer Balsamicocreme liebt, wird diese feine Creme besonders schätzen. Wenn die süßen Aromen der Waldfrüchte den Gaumen umschmeicheln und der fein abgestimmte Balsamico-Essig eine subtile Tiefe verleiht, kann es nur zu einem wahrem Festmahl werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Waldfrucht-Balsamicocreme ist ein vielseitiger Begleiter für eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen. Ob als Dip für Fingerfood, Verfeinerung von Saucen oder Topping für Desserts - diese Crema bringt eine unvergleichliche Geschmacksvielfalt auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hause Kaltenthaler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45585231741196,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/250_ml_BalsamicoCreme_Waldfrucht.jpg?v=1715876625"},{"product_id":"zitrusessig-mit-orange-zitrone-und-grapefruit","title":"ZITRUSESSIG mit Orange, Zitrone und Grapefruit","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDieser wunderbare Zitrusessig ruft freudig Willkommen in der Welt der erfrischenden Aromen und geschmacklichen Raffinesse! Die exklusive Mischung aus sonnengereiften Zitrusfrüchten wie Orange, Zitrone und Grapefruit, vereint mit erstklassigem Weinessig, entfacht ein wahres Geschmacksfeuerwerk!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eZitrusessig mit ganz viel Sonnenkraft\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Zitrusessig ist besonders beliebt für seine vielfältigen und frisch fruchtigen Anwendungsmöglichkeiten in der Küche. Er eignet sich hervorragend als Zutat in Salatdressings, Marinaden, zu Fisch, für die Zubereitung eigener Saucenkreationen oder auch selbst in einem Cocktail.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein-Zitrusessig ist wie ein Sonnenstrahl auf dem Teller - er bringt nicht nur eine wahnsinnig spannende Frische, sondern auch eine belebende Zitrusnote, die manch Gerichte belebt und diesen einen Hauch von Eleganz verleiht.  Mit diesem feinen Zitrusessig von Kaltenthaler kommt nicht nur viel Geschmack, sondern auch ganz viel Sonnenfrische auf den Teller. Unbedingt ausprobieren!\u003c\/div\u003e","brand":"Hause Kaltenthaler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45585364648204,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/HK_500ml_Weinessig-OZG_cbf2887e-f678-42a0-a210-6e04e2470213.jpg?v=1715881508"},{"product_id":"aprikosen-shrub","title":"APRIKOSEN SHRUB","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDer Aprikosen Shrub ist ein echter Sommer-Lichtblick. Frisch aufgeschnittene, saftige Aprikosen zusammen mit einer leichten Balsamico-Säure machen nicht nur im Salat gute Laune. Den Shrub kann man genauso als Marinade für einen feine Fisch-Ceviche, als Sirup für Trinkwasser, über Süßspeisen oder zu herzhaftem Burrata genießen. Hier tanzt der \u003c\/span\u003eSommer\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e auf der \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eZunge!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3\u003eSonnenverwöhnte Aprikosenfrucht trifft auf leichte Säure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVom Wesen her ist dieser Shrub her ein ganz milder Fruchtmarkbalsamico und macht ihn für die Verwendung als Erfrischungsgetränk bis hin zum Aperitif einsetzbar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDass dieser Fruchtmarkbalsamico auch Verwendung in der Küche findet, ist fast schon logisch. Von Vinaigrettes, über Gemüse, Saucenspezialitäten, wie beispielsweise auch für selbstgemachte Barbecue-Saucen bis zu Desserts lässt dieser Shrub die Sinne höher schlagen. Experimentieren Sie ganz ungeniert an hellen bis dunklen Saucen. Es ergeben sich wirklich sehr spannende Möglichkeiten. Aufgrund der angenehmen Säure ist dieser Frucht-Balsam wohl eine der aufregendsten Kreationen aus dem Hause Kaltenthaler. Ein Must have für jede experimentierfreudige Küche!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Hause Kaltenthaler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45585579671820,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/250_ml_Base_Shrub-Aprikose.jpg?v=1715882065"},{"product_id":"maracuja-shrub","title":"MARACUJA SHRUB","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMaracuja oder Passionsfrucht - ganz gleich, wie man es nennen mag. Dieser spannende Shrub steht für exotische Frische mit einer leichten Balsamico-Säure. Den Maracujashrub kann man \u003c\/span\u003ehervorragend\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e als Marinade für einen feine Fisch-Ceviche, als Sirup für Trinkwasser, für eigene Süßspeisen-Kreationen oder in sommerlichen Fisch- und Gemüsesalaten geniessen. Auch für ein Garnelencarpaccio hervorragend geeignet. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3\u003eExotische Passionsfrucht trifft auf Balsamsäure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Maracuja-Shrub ist einem milden Fruchtmarkbalsamico sehr ähnlich und macht ihn durch die sehr geringe Säure für die Verwendung als Erfrischungsgetränk bis hin zum Aperitif hervorragend einsetzbar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDass dieser Fruchtmarkbalsamico auch Verwendung in der Küche findet, ist daher absolut logisch. Von Vinaigrettes, vor allem über Seafood-Kreationen, aber auch in kreolischen Speisen bis zu Desserts lässt dieser Shrub die Sinne höher schlagen. Experimentieren Sie ganz ungezwungen ruhig auch mal mit einer Hollandaise in der herzhaften Küche oder einer Sabayon zum Dessert! Es ergeben sich wirklich sehr spannende Möglichkeiten. Ein sehr spannendes Produkt, was in jede Küche gehört.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Hause Kaltenthaler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45585600053516,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/250_ml_Base_Shrub-Maracuja.jpg?v=1715883039"},{"product_id":"balsamico-25-jahre-gereift-in-der-holzbox","title":"BALSAMICO 25 JAHRE GEREIFT in der Holzbox","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEin kleiner Wunsch-Traum ist dieser 25-jährige Balsamico aus dem Hause Kaltenthaler aus dem 1997er Jahrgang! Eine absolute Premium-Rarität und definitiv Champions League in der Balsamico-Welt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGereifter Premium Balsamico in exklusiver Box\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas Kaltenthaler hier nach Vorgabe italienischer Acetaias bei dem 12-jährigen Balsamico lernen durfte, wurde hier perfektioniert. Dieser Balsamico lagert die ersten 10 Jahre in Eichenholz- und später weitere 15 Jahre in kleinsten Maulbeerbaum-Holzfässern. Geschmacklich kommt hier eine wundervolle Konzentration aus Eichenholz, Vanille, Nuss, Dörrobst bis hin zu Honig auf der Zunge an \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund des freundschaftlichen Miteinander ist Rittmeyers Genusswelt der aktuell einzigste Händler, der die gereiften Balsamico verkaufen darf und wir sind stolz darauf, dass wir solch ein handgefertigtes Premium-Produkt anbieten können. Wirklich absolute Königsklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eDie feine Balance zwischen Süße und Säure dieses 12 Jahre gereiften Balsamico eignet sich perfekt für eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen, jedoch sollten diese nicht zu sehr in den Vordergrund rücken, damit dieser gereifte Balsam seine volle Wirkung entfalten kann. Bitte immer erst ganz zum Schluss einsetzen und den Gerichten damit ein luxuriöses Finishing geben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der attraktiven Holzbox ist diese Premium-Delikatesse auch ein ideales Geschenk für Freunde der gepflegten Kulinarik!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hause Kaltenthaler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53812367065356,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/319Mood.jpg?v=1732267269"},{"product_id":"apfelbalsamico","title":"APFELBALSAMICO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEin wunderbar vielschichtiger Apfelbalsam der sofort verführt und die Geschmacksknospen verwöhnen wird. Ein absolutes Must Try!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeinster Apfel-Balsam als Alleskönner\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003eDie Essenz, der Extrakt, das Konzentrat oder vielleicht einfach das Schönste, was man aus einem Apfel machen kann. Der Bio Apfelbalsamico von Kaltenthaler ist eine regionale Hommage an die wirklich großen italienischen Balsamicos. Hergestellt aus biologisch angebauten Äpfeln fermentiert der Balsamico doppelt und reift anschließend zur perfekten Balance aus süßen Apfelaromen und der charakteristisch weichen Balsamico-Säure. Perfekt für Salate, Marinaden oder als Topping für Desserts.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Hause Kaltenthaler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54685912596748,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/HK_Balsamico_Apfel_250ml.png?v=1771465484"}],"url":"https:\/\/jinsrittmeyor.com\/collections\/hause-kaltenthaler.oembed","provider":"Rittmeyers Besondere Raffinessen","version":"1.0","type":"link"}